Le sirop d'érable est obtenu à partir de la sève d'érable que l'on récolte au printemps et que l'on évapore judicieusement par bouillage afin d'obtenir ce délicieux sirop.

Pour déguster sur des crêpes et desserts; pour mariner, cuisiner ou dans des breuvages alcoolisés, le sirop peut s'utiliser partout dans vos expériences culinaires.